# [什锦泡菜拌面](http://www.xxgnpc.com/productDetail/50.html "什锦泡菜拌面")
**摘要：**融合湖南特色轻泡泡菜的脆爽口感与湘西油辣椒的鲜辣风味，搭配筋道鲜面现拌即食，口味适配性强，出餐速度快，符合当下年轻消费者对特色风味、轻负担饮食的消费需求。
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**发布时间：**2026-06-30 17:25:23
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**图片：**https://overseas-web.bj.bcebos.com/xgncy/upload_files/2026/06/30/724dc217cefc4c34945beec2570ca59c.jpg
**详细内容：**什锦泡菜拌面tabletrtd{padding:0.5rem;}项目内容规格可根据门店需求定制单份份量，支持按斤称重自选搭配口味特点酸辣脆爽，风味层次丰富，辣度、酸度、香度可按需调整原料构成定制鲜面、多品类轻泡发酵蔬菜（萝卜、藕片、海带等）、品牌专属调配湘西油辣椒制作工艺蔬菜采用非遗技艺+乳酸菌24-48小时轻泡发酵，出餐时搭配鲜面现拌出品储存条件原材料0-4℃冷链储存，现做现售不隔夜适合渠道堂食正餐、外卖套餐、外带即食产品描述：融合湖南特色轻泡泡菜的脆爽口感与湘西油辣椒的鲜辣风味，搭配筋道鲜面现拌即食，口味适配性强，出餐速度快，符合当下年轻消费者对特色风味、轻负担饮食的消费需求。